27 avantages étonnants de graines de sésame pour la peau, des cheveux et santé


11. Santé bucco-dentaire:

Les graines de sésame et de graines de sésame aide d'huile dans le renforcement de la santé bucco-dentaire en retirant la plaque dentaire et blanchiment des dents. Huile de traction, soit bruissant votre huile de graines de sésame dans votre bouche, peut réduire la quantité de mutants de Streptococcus dans les deux les dents et la bouche la salive et améliorer la santé globale (10).

12. annuler les effets de l'alcool:

Les graines de sésame aider le foie de décomposer les effets néfastes de l'alcool ainsi que d'autres substances qui génèrent empoisonnement de l'organisme.

13. Le traitement de l'anxiété:

  • Les graines de sésame contiennent plusieurs éléments nutritifs qui ont des propriétés anti-stress (11).
  • Minéraux comme le magnésium et de calcium agissent comme antispasmodique par la régulation de la fonction musculaire dire contraction et la relaxation.
  • Thiamine (vitamine B1) a des propriétés apaisantes qui aident à le bon fonctionnement des nerfs. La carence de cette vitamine peut entraîner des spasmes musculaires, des sautes d'humeur et la dépression.
  • Le tryptophane est un acide aminé essentiel qui est impliqué dans la production de la sérotonine, un neurotransmetteur qui réduit la douleur et régule la structure du sommeil et de l'humeur. L'insuffisance de la production de la sérotonine et de la transmission dans le cerveau peut entraîner de l'anxiété et la dépression.

14. abaisse le cholestérol:

  • Graines de sésame noires bénéficient en abaisser le taux de cholestérol. Ils contiennent deux substances appelées sésamoline et sésamine, qui appartiennent à un groupe de fibres appelée lignanes. Les lignanes ont un effet de réduction du cholestérol car ils sont riches en fibres alimentaires (12).
  • Graines de sésame noires contiennent également des composés végétaux appelés phytostérols qui ont une structure similaire à celle du cholestérol. Leur consommation non seulement diminue les niveaux de cholestérol sanguin, mais réduit également le risque de développer certains types de cancer.
  • Les graines de sésame ont la plus haute teneur en phytostérols de toutes les graines et les noix.

15. Santé des yeux:

  • Selon la médecine traditionnelle chinoise, il existe une relation forte entre les organes internes et les parties externes telles que les yeux (13) et le foie (14).
  • Le foie stocke le sang et, depuis une certaine branche de la chaîne du foie va pour les yeux, le foie peut également envoyer le sang vers les yeux pour soutenir leur fonctionnement.
  • Graines de sésame noires sont bénéfiques pour le foie, car ils augmentent le sang du foie, nourrissant ainsi les yeux. Leurs effets thérapeutiques aider dans le traitement de troubles de la vision et les yeux fatigués et secs.

16. nourrir les organes:

Graines de sésame noires ont été trouvés pour augmenter l'énergie, nourrir le cerveau et ralentir le vieillissement. La consommation régulière de graines de sésame noir peut aider à réduire les symptômes de maux de dos, des articulations douloureuses ou serrés et raides, et de la faiblesse dans les articulations.

avantages de graines de sésame pour la peau

Image: Thinkstock

Avantages de la peau des graines de sésame:

Le sésame est riche en antioxydants puissants et possède des propriétés antibactériennes et antivirales. Il offre plusieurs avantages à votre peau en apportant du sang et de la nourriture. L'huile extraite de graines de sésame est riche en oméga-6, calcium, magnésium, phosphore, fer et vitamines B et E qui ont été utilisés comme produits de l'embellissement. Sachons graines de sésame sont bénéfiques pour la peau.

[ Lire: Huile de sésame pour les cheveux ]

17. Propriétés curatives:

L'huile de graines de sésame est un agent anti-inflammatoire naturel et possède d'excellentes propriétés de guérison. Ses propriétés antibactériennes (15) aider à se débarrasser des agents pathogènes de la peau comme le staphylocoque et le streptocoque ainsi que les champignons de la peau communs tels que le champignon du pied d'athlète. L'huile de graines de sésame mélangée avec de l'eau chaude peut contrôler les infections vaginales.

Traitement 18. de coups de soleil:

Lorsqu'il est utilisé après l'exposition au vent ou le soleil, l'huile de graines de sésame peut traiter bronzage. Il empêche les rayons ultraviolets nocifs du soleil d'endommager votre peau, empêchant ainsi l'apparition des rides et la pigmentation. L'utilisation régulière de cette huile permet de réduire considérablement le risque de cancer de la peau (16) et empêche la peau contre les effets du chlore dans l'eau de la piscine.

19. Detoxifier de la peau:



Les antioxydants contenus dans les graines de sésame aide d'huile à détoxifier votre peau (17). Lorsqu'il est appliqué sur la peau, les molécules de cette huile attirent les toxines solubles dans l'huile qui peuvent être lavés avec de l'eau chaude et du savon.

  • Mélangez une demi-tasse d'huile de graines de sésame avec une demi-tasse de vinaigre de cidre et une tasse d'eau de trimestre.
  • Cela devrait être appliqué tous les soirs après les projections votre visage avec de l'eau.

Vous devez inclure l'huile de graines de sésame dans votre régime de beauté.

20. adaptée pour les bébés:

La peau de bébé, en particulier la zone couverte par les couches, obtient souvent des éruptions cutanées dues à l'acidité des déchets corporels. L'huile de graines de sésame protège leur peau tendre contre ces éruptions cutanées (18). Son application dans le nez et les oreilles offre une protection contre les agents pathogènes courants de la peau. Il combat également la sécheresse de la peau.

21. teint éclatant:

  • L'huile de graines de sésame peut vous offrir une peau éclatante. Il maintient la souplesse de la peau en gardant douce et souple, et guérit les zones de coupes légères, éraflures et écorchures.
  • Il contribue à tendre la peau du visage, en particulier la région autour du nez, et contrôle l'élargissement des pores.
  • Il contrôle également les éruptions et neutralise les poisons qui se développent sur la surface et dans les pores.
  • Vous pouvez également essayer un soin du visage pour une peau éclatante.
  • Massez votre visage à fond avec de l'huile de graines de sésame et de frotter votre visage avec du riz ou de la poudre besan avant de rincer à l'eau tiède.
  • Plus tard, éclabousser votre visage à l'eau froide pour refermer les pores.

22. Traitement de talons fendillés:

Si vous avez craqué talons ou pieds endoloris, vous pouvez appliquer de l'huile de graines de sésame chaque soir avant d'aller au lit et couvrir vos pieds avec des chaussettes de coton. Cela devrait être fait pour un couple de jours pour obtenir pieds douces et souples (19).

[ Lire: Accueil recours pour les talons fendillés ]

Avantages de cheveux de graines de sésame:

Les graines de sésame sont emballés avec des vitamines, minéraux et nutriments qui sont essentiels pour le maintien d'un cuir chevelu et des cheveux sains. Tout comme la peau, l'huile de graines de sésame a des effets bénéfiques sur votre cuir chevelu, luttant ainsi contre divers problèmes de cuir chevelu. Leurs avantages pour le cuir chevelu sont les suivantes.

23. Encourager la croissance des cheveux:

Les graines de sésame contiennent des acides gras essentiels tels que les acides gras oméga-3, oméga-6 et oméga-9, qui favorisent la croissance des cheveux. L'huile de graines de sésame stimule la croissance des cheveux en nourrissant, le conditionnement et la promotion d'un cuir chevelu sain. Le massage régulier avec de l'huile de sésame chaude pénètre votre cuir chevelu, ce qui augmente la circulation sanguine. Il est comparable à une vitamine liquide qui alimente vos racines des cheveux et des arbres (20).

24. Prévention de Scalp Problèmes:

Les graines de sésame sont riches en vitamines reconstituer, minéraux et nutriments qui sont essentiels pour un cuir chevelu sain. Masser votre cuir chevelu avec de l'huile de graines de sésame lutte contre le dessèchement, la desquamation et les pores obstrués qui causent la perte de cheveux et perte de cheveux. En outre, son antifongiques, antibactériennes et des propriétés anti-inflammatoires dans le traitement des infections aider du cuir chevelu et des pellicules du cuir chevelu et apaisant irritée.

25. Natural Crème solaire:

L'huile de graines de sésame agit en tant que écran solaire naturel pour vos cheveux en le protégeant contre les effets nocifs des rayons ultraviolets et la pollution du soleil.

26. revitalisant en profondeur:

L'huile de graines de sésame agit comme un traitement revitalisant en profondeur pour cheveux secs et abîmés, cassés ou les cheveux extrémités traité chimiquement. Il restaure l'humidité perdue et renforce la tige du cheveu, permettant terne et cheveux cassants de retrouver son éclat, rebond, élasticité et douceur.

27. Insondables cheveux Qualités:

L'huile de graines de sésame est connu pour ses cheveux assombrissant qualités qui le rendent efficace pour les personnes souffrant de vieillissement prématuré des cheveux. Il peut être utilisé avec des huiles de support comme l'huile d'olive ou d'amande de récolter le maximum d'avantages.

La valeur nutritionnelle des graines de sésame:

Toutes les variétés de graines de sésame sont extrêmement nutritif. Ils ont une forte teneur en huile de 40% à 60%. Ils sont une source riche en minéraux comme le cuivre et le manganèse. Ils contiennent aussi du magnésium, calcium, phosphore, fer, sélénium, vitamine B1 et de zinc, et sont riches en fibres et en acides gras monoinsaturés alimentaires. Leur profil nutritionnel est expliqué ci-dessous.

Graines de sésame (Sesamum indicum), Ensemble, séchés,
Valeur nutritive par 100 g.
(Source: USDA National Nutrient base de données)
PrincipeValeur nutritivePourcentage de RDA
Énergie573 Kcal29%
Les glucides23,45 g18%
Protéine17,73 g32%
Graisse totale49,67 g166%
Cholestérol0 mg0%
Fibre alimentaire11,8 g31%
Vitamines
Les folates97 pg25%
Niacine4.515 mg28%
Acide pantothénique0,050 mg1%
Pyridoxine0.790 mg61%
Riboflavine0.247 mg19%
Thiamine0.791 mg66%
La vitamine A9 UIlt; 1%
Vitamine C00%
La vitamine E0,25 mg2%
Électrolytes
Sodium11 mg1%
Potassium468 mg10%
Minéraux
Calcium975 mg98%
Cuivre4.082 mg453%
Fer à repasser14,55 mg182%
Magnésium351 mg88%
Manganèse2.460 mg107%
Phosphore629 mg90%
Sélénium34,4 pg62,5%
Zinc7,75 mg70%
Phyto-nutriments
Carotène ß-5 pg-
Crypto-xanthine-ß0 pg-
La lutéine-zéaxanthine0 pg-
  • Calories: Une once de premières, les graines de sésame séchées contient environ 163 calories et 14,11 grammes de graisses, y compris 1,96 grammes de graisses saturées. Graines de sésame grillées, d'autre part, contiennent 160 calories et 13,61 grammes de graisses, y compris 1,09 grammes de graisses saturées. Les deux premières graines de sésame grillées et sont sans cholestérol.
  • Protéines: Les graines de sésame sont une grande source de protéines végétarien. Une once de premières, les graines de sésame à sec contient 5,03 grammes de protéines, alors que ceux grillées contiennent 4,81 grammes. Cependant, on ne peut pas compter uniquement sur les graines de sésame comme une source de protéines que le montant réel de la protéine dérivée est beaucoup moins.
  • Vitamines: Les deux premières graines grillées et sésame sont dépourvus de vitamines A, C, D, E ou K. Une once de graines de sésame bruts ou torréfiés contient 0,22 mg de thiamine, qui est de 19% de l'apport quotidien et 0,07 mg de riboflavine, qui est équivalant à 6% de l'apport quotidien pour les adultes.
  • Minéraux: Une once de graines de sésame séchées fournit 291 mg de calcium, 4.113 mg de fer et de 9,77 mg de sélénium, de satisfaire 29,1% de la valeur quotidienne de calcium et de 18% de la valeur quotidienne de sélénium pour les adultes. Il a également satisfait à respectivement 23% et plus de 50% de la valeur quotidienne recommandée de fer pour les femmes et les hommes. Graines de sésame grillées ont un contenu minéral relativement plus bas que leurs homologues premières.

Les graines de sésame sont remplis de nutriments essentiels. Essayez de les inclure dans votre alimentation et vous verrez les avantages. Vous pouvez essayer d'utiliser l'huile de sésame comme une base de cuisson ainsi. Pas étonnant, l'adage populaire vient à notre esprit - de grandes choses viennent en petits paquets. Rester en forme, rester en bonne santé!

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Les graines de sésame, populairement connu comme 'til'En hindi sont le condiment le plus ancien connu à l'humanité. Ils sont des variantes de semences de noix et parfumée. Ils ajoutent une belle crise à de nombreux plats asiatiques et du Moyen-Orient. Ces deux courses sont connus pour leur longévité (1).

Les avantages de sésame ne sont pas seulement culinaire mais ce condiment riche en nutriments est bon pour notre corps ainsi. Les graines de sésame comprennent une combinaison de vitamines et de minéraux et sont l'un des aliments les plus sains dans le monde.

Regardons comment le sésame est bénéfique pour nous et comment nous pouvons l'inclure dans notre alimentation quotidienne.

Quels sont les graines de sésame?

  • Les graines de sésame sont probablement l'une des premières graines oléagineuses connus de l'humanité.
  • Usine de sésame est une plante à fleurs appartenant à la famille Pedaliaceae. Ces graines ont la plus haute teneur d'huile parmi toutes les graines et, un goût de noisette délicat qui devient plus prononcée quand ils sont rôtis à basse température pendant quelques minutes.
  • Ces graines peuvent être consommées sous forme brute ou séchée, ou même que des collations grillées. Ils sont utilisés comme ingrédient dans plusieurs cuisines.
  • Sec les graines de sésame grillées sont moulues avec d'olive dans une mince, léger pâte de couleur marron, connu comme «tahini», qui est un plongeon moyen-orientale populaire. En Europe, ils sont couramment utilisés dans la fabrication de la margarine.
  • Il existe plusieurs variétés de graines de sésame en fonction du type de cultivar tels que les semences blanc, noir et brun.
  • De graines de sésame blanches ont une teneur en fer plus élevée que les noirs et sont essentiellement utilisés comme ingrédients dans les aliments ou sous forme d'huile.
  • Graines de sésame noires sont plus savoureux et ont un arôme plus fort que les graines de sésame blanc ou brun et sont de préférence utilisée dans les médicaments. Ils contiennent 60% plus de calcium que les blancs.
  • De graines de sésame blanches sont coque, tandis que les noirs et bruns conservent leurs coques.

Avantages santé des graines de sésame:

En plus de leurs utilisations culinaires, ces graines possèdent des propriétés nutritives, préventives, curatives, et qui les rendent utilisables dans les médecines traditionnelles. L'huile de graines de sésame est une source riche en phytonutriments comme les oméga-6 acides gras, antioxydants phénoliques flavonoïdes, des vitamines et des fibres alimentaires. Ces graines, donc, offrent une variété d'avantages. Les avantages pour la santé de graines de sésame sont les suivants:

1. High Protein régime végétarien:

Les graines de sésame sont une bonne source de protéines alimentaires, avec des acides aminés de haute qualité qui composent 20% de la graine. Ainsi, ils sont parfaits pour faire partie d'un régime végétarien riche en protéines (2). Juste saupoudrer sur vos salades, subzis et nouilles.

2. prévient le diabète:


Les graines de sésame contiennent du magnésium et d'autres nutriments qui ont été montrés pour lutter contre le diabète. L'utilisation de l'huile de graine de sésame comme seule huile comestible a été trouvé pour être efficace dans l'abaissement de la tension artérielle et la glycémie chez les diabétiques hypersensibles (3).

3. Cures Anémie:

Les graines de sésame, en particulier les noirs, sont riches en fer. Par conséquent, ils sont fortement recommandés pour ceux qui souffrent de l'anémie et la faiblesse (4).

4. Santé cardiovasculaire:

  • L'huile de graines de sésame empêche les lésions d'athérosclérose et donc, est bénéfique pour la santé cardiaque.
  • Ils contiennent un antioxydant et un composé anti-inflammatoire appelé sésamol qui présente également des propriétés anti-athérogènes, ce qui améliore la santé cardiovasculaire.
  • Les graines de sésame sont riches en acide gras mono-insaturé, l'acide oléique, qui aide à réduire le mauvais cholestérol et augmenter le bon cholestérol dans le corps. Ceci permet d'éviter le risque de maladie coronarienne et d'AVC (5).

5. propriétés anti-cancer:

Les graines de sésame contiennent du magnésium qui a des propriétés anti-cancer. Ils contiennent également un composé anti-cancer appelé phytate. Les graines de sésame sont révélés être efficaces pour réduire le risque de tumeurs colorectales, empêchant ainsi le cancer colorectal (6).

6. la santé digestive:

Les graines de sésame soutenir un système digestif sain et du côlon car ils sont riches en fibres. Cette teneur élevée en fibres aide à bon fonctionnement de l'intestin, facilitant ainsi l'élimination des déchets et de soulager la constipation (7).

7. secours de polyarthrite rhumatoïde:

Les graines de sésame contiennent du cuivre, un minéral qui est essentiel pour les systèmes d'enzymes antioxydantes, réduisant ainsi la douleur et l'enflure associées à l'arthrite. D'ailleurs, ce minéral fournit la force des vaisseaux sanguins, os et articulations

8. Santé respiratoire:

Le magnésium contenu dans les graines de sésame empêche l'asthme et d'autres troubles respiratoires en empêchant les spasmes des voies respiratoires (8).

[ Lire: Avantages d'huile de sésame ]

9. protection contre les rayonnements Dommages:

Sésamol trouvé dans les graines de sésame et l'huile de sésame a été trouvée pour empêcher l'ADN d'être endommagé par le rayonnement. Il empêche également les dommages à l'intestin et la rate.

10. Santé osseuse:

Les graines de sésame contiennent du zinc qui augmente la densité minérale osseuse et la santé des os. Le déficit de ce minéral peut causer l'ostéoporose dans la région de la hanche et de la colonne vertébrale. Les graines de sésame sont une excellente source de calcium, un minéral de trace qui est vital pour la santé des os (9).

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