Repas lundi de plan de May 3rd

Repas lundi 3 mai

Devine quoi? Whole Foods vend aliments vraie culture! Immobilier fermenté cornichons, choucroute, miso et plus encore! Ils ne sont pas dans l'allée de condiment avec les ennuyeux cornichons au vinaigre saumure. Non ... ils sont juste à côté de la section des produits laitiers dans leur propre petite affaire. Merci Dr Cindy ... Je ne savais pas!




Ceci est une affaire énorme pour moi depuis que je l'ai eu à réduire le nombre de "expériences scientifiques" Je suis assis sur le comptoir pendant que notre maison est sur le marché. Il ya quelque temps je montrais notre maison pour une mère célibataire. Quand elle a ouvert mon armoire de cuisine à éclater l'odeur âcre de deux grandes jarres de fermentation de kombucha. «Nous aimons faire notre propre thé spécial," je dis aussi nonchalamment que possible. "Comme lune?" elle a demandé. Um oui, les freaks un peu les gens.

Maintenant que je peux sauter temporairement la phase de savant fou, je suis de retour à la préparation des repas nourrissants avec un poinçon fermenté. Si vous ne l'avez jamais regardé dans la fermentation, consultez 8 raisons de Cheeseslave Manger Aliments fermentés.

Lundi

Miso Soup maison - Je vais utiliser cette recette, mais en remplaçant varech pour algues wakame

  • Egg Rolls maison avec Sweet and Sour sauce - Recette ici
  • Brocoli cuit à la vapeur

Mardi

Rapide et soupe de chute de ponte Facile - La recette Ici

  • Salade verte

Mercredi - Cinco De Mayo!

Burritos et Tostadas - Tortillas, viande de bovins d'alimenter sol, cheddar brut, salsa maison et guacamole

  • Bâtonnets de carottes avec guacamole

Jeudi


Sandwich Reuben-ish Avec maison oignon-Caraway pain de seigle - La recette Ici

  • Chou et la carotte salade de chou - Recette Ici

Vendredi Dimanche

Cuisine fermée !!! Nous avons planifié une escapade de dernière minute pour notre petite famille - -)

Que faites-vous cette semaine?


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