Les chercheurs prennent un élan à un régime sans gluten en disant qu'ils ne contiennent pas de la nutrition

Un régime sans gluten ne contiennent pas de la nutrition

La popularité des régimes sans gluten a considérablement augmenté car de plus en plus de gens Un test pour leurs bienfaits pour la santé et la perte de poids. En dépit de cela, un expert en nutrition de l'Université de Floride a sorti et a dit que les gens ne doivent pas être induits en erreur par des informations telles que ces croyances ont aucune base scientifique solide et n'a pas été soutenu par tout type de recherche scientifique.




Selon Karla Shelnutt, professeur adjoint à la Famille, de la Jeunesse et des sciences de la Communauté à l'Université de la Floride, un régime sans gluten ne contient aucun des éléments nutritifs essentiels qui une personne a besoin pour maintenir la santé. Aller sur ce type de régime alimentaire sera nécessaire de remplacer ces nutriments absents avec des suppléments de multivitamines. Le problème avec un régime sans gluten est principalement l'idée fausse qu'il peut favoriser la perte de poids tout en conservant une bonne santé. Il ya également eu revendications que ce type de régime alimentaire peut améliorer la santé de la peau. Statistiques réalisées par une société d'études de marché vont prouver que même la disponibilité des produits sans gluten a considérablement augmenté au cours des dernières années. Contrairement à cette croyance populaire, les experts de la santé disent que, sauf si vous souffrez de la maladie coeliaque, de manger des aliments sans gluten n'a aucun avantage sur la consommation d'aliments conventionnels.


Médicalement parlant, un régime sans gluten est les principales composantes dans le régime de traitement pour les patients qui souffrent de la maladie coeliaque, car il est le seul traitement recommandé pour gérer leur condition et le garder sous contrôle. Cette condition est décrite principalement en dommages de la muqueuse de l'intestin grêle. Les patients atteints de maladie cœliaque peuvent pas consommer gluten, ou la protéine que l'on trouve dans les céréales telles que l'orge, le blé et le seigle. Ces patients sont soumis à un régime sans gluten pour éviter de nouvelles inflammation de la muqueuse de l'intestin grêle, qui est de prévenir les complications qui pourraient aggraver leur état.


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