Vin pour réduire les processus de vieillissement rapide

Bienfaits pour la santé de bonnes bactéries dans Vin




Le vin a longtemps été testé par des experts de la santé et des chercheurs pour trouver ses avantages pour la santé humaine. Certaines études récentes avoir un recours que la consommation modérée de vin peut être bénéfique pour la santé humaine. Les principaux avantages de la santé de vin comprennent la lutte contre les caries, maintiennent cerveau et le cœur une bonne santé et de réduire les processus de vieillissement rapide.

Une équipe de chercheurs en Espagne avoir trouvé 11 souches de bactéries dans le vin qui comprennent Lactobacillus (trouve dans le yogourt) et gonocoque et Pediococcus qui sont qualifié comme bonnes bactéries ou probiotiques. Ces bactéries dans le vin peut être bénéfique pour la santé des gens.


Les probiotiques sont des organismes vivants présents dans les produits alimentaires qui peuvent apporter des avantages pour la santé lorsqu'il est consommé à juste titre dans la bonne quantité. Ces probiotiques peuvent être bénéfiques principalement pour maintenir une bonne santé groupe de bactéries de l'intestin. Cette bactérie a également des propriétés et des propriétés à réduire le cholestérol anti-cancer.

Comment sont bonnes bactéries de vin bénéfique pour la santé humaine?

  • Les chercheurs ont examiné ce que les bactéries qui ont été isolés à partir de vin pourrait survivre dans des conditions qui étaient semblables à l'état existant dans la gastro-intestinal humain systemonly alors il pourrait avoir un impact sur la santé humaine. Cette bactérie à partir de vin pourrait aussi survivre dans des enzymes présentes dans le suc gastrique, la bile et lysozyme qui peuvent endommager les parois des cellules bactériennes
  • Il a également étudié comment les bactéries dans le vin pourraient coller aux parois de l'intestin d'une personne. Cela pourrait fournir exclusion des agents pathogènes qui sont les bactéries nocives dans les intestins. Une souche de bactéries trouvé dans le vin a la capacité de les parois intestinales et détruire E coli.
  • Ainsi Jusqu'à présent, il était connu que les meilleurs aliments qui offrent des probiotiques sont le lait laitier fermenté, le lait caillé, des aliments d'origine végétale comme les fruits, la viande olives des céréales, poissons. Et saucisses sèches. Des études récentes sur le vin probiotiques non laitières liées montrer que le vin a les mêmes bactéries lactiques.
  • Les scientifiques disent que la consommation modérée de vin comme deux verres par jour peut être bénéfique pour la santé. Il ne se substitue pas aux conditions de filage où elle ne prévoit pas les mêmes avantages. Les probiotiques pourraient être isolés de vin pour être commercialisé en tant que probiotiques, ou ajoutés aux aliments fonctionnels.
  • Il est également constaté que le vin ne fournit pas une quantité suffisante de probiotiques pour être bénéfique, parce que les bactéries sont éliminées au cours du processus de sulfatation. Sulfatation est le processus d'ajout sulfites, utilisés comme conservateurs couramment utilisés dans la fabrication du vin.
  • Les polyphénols sont des composés à base de plantes utiles que l'on trouve dans le vin et dans une variété d'aliments et de boissons comme le café, le thé, le chocolat et des noix. Les raisins rouges et de nombreux autres fruits et légumes sont riches en polyphénols. Ce composé dans le vin a des effets positifs sur les bactéries intestinales et aide à promouvoir la croissance des bonnes bactéries de l'intestin.

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